SPENCER是一家欧式风格和口味的甜品店，总部位于南京，已于2012年5月底在奥体东站开设第一家门店。经营品种主要包括纯粮冲饮系列、水果、港市甜品、冰淇林、水果、蔬菜沙拉、粗粮面包七大类，其中以纯粮冲饮为主要特色产品，SPENCER纯粮冲饮系以50种来自东北黑土的有机杂粮为原料，更是出于食品安全，食品健康的考虑范畴，希望前来的消费者能够通过每天摄入足够量的粗粮纤维素，以粗细搭配的饮食方式来达到养生的效果。